St. Feuillien Saison
| Bier: | St. Feuillien Saison (Brasserie St-Feuillien 7070 Le Roeulx) - Belgien |
| Getestet am: | 10.02.2017 |
| Sorte: | Ale |
| Alkohol: | 6,50 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | sehr fruchtig, zitrus |
| Schaumkrone: | mittel- bis grobporig |
| Urteil: |
Soo heute hab ich ein Belgisches Ale vor mir stehen, das "Saison"-Bier von St. Feuillien. Äußerlich haben wir hier ein unfiltriertes, also trübes, goldgelbes Bier mit eher grober Schaumkrone. Es riecht zudem sehr fruchtig, nach Zitrone vor allem. Im Mund fällt zunächst die Spritzigkeit auf. Der Antrunk ist noch recht zurückhaltend. Aber dann im Mittelteil kommt direkt das Zitrusaroma durch gepaart mit einem "seltsamen Geschmack" den ich gar nicht genauer bestimmen kann. Leicht süßlich ist er. Ich weiß nicht genau was das sein soll, aber schmecken tuts mir nicht wirklich. Was ebenfalls auffällt: das "Saison" ist sehr trocken, was schon der Aufdruck auf dem Etikett vermuten lässt :) Das gefällt mir eigentlich ganz gut, weil es mal was sehr Ungewöhnliches ist. Alles allem überzeugt mich das Bierchen aber nicht wirklich - und kaufen würd ich es auch nicht noch einmal.
Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte |
