Birrificio Angelo Poretti - Bock Rossa
| Bier: | Bock Rossa (Birrificio Angelo Poretti 20020 Lainate) - Italien |
| Getestet am: | 01.10.2017 |
| Sorte: | Bock |
| Alkohol: | 7,00 % |
| Farbe: | braun, rötlich |
| Geruch: | malzig, süßlich |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Heute habe ich mal ein Bock aus Italien dabei - das "Bock Rossa" mit 7%. Optisch ein schönes Bockbier: dunkelbraun mit rötlichem Schimmer und feiner Schaumkrone. Zudem riecht es auch bocktypisch eher süßlich, wegen des Malzes. Geschmacklich kann ich nicht viel Negatives berichten: Der Antrunk ist für ein Bock relativ mild, im Mittelteil kommt dann das Malzaroma sehr schön rüber. Man schmeckt auf jeden Fall hier das geröstete Malz heraus - ohne aber zu aufdringlich zu sein. Im Abgang kommt dann (kling blöd jetzt) eine typische Italienische Note heraus, die so viele andere Biere auch haben. Hier ist es aber relativ "harmlos". Insgesamt ist das Bock Rossa sehr lecker - man merkt ihm die 7% nicht an. Gutes Bierchen, ohne aber den "besonderen Kick".
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |
