Frühlingsbock
| Bier: | Frühlingsbock (Brauhaus Wiesen 63831 Wiesen) - Deutschland |
| Getestet am: | 26.11.2022 |
| Sorte: | Bock |
| Alkohol: | 7,50 % |
| Farbe: | leicht trübes goldgelb |
| Geruch: | fruchtig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Mein nächster Bock steht vor mir - leider zur falschen Jahreszeit, aber man kann ja nicht alles haben :) Das Frühlingsbock riecht ebenfalls rel. fruchtig, beerig. Der sehr feine Schaum ist super stabil und hält sehr lange an. Die Farbe gefällt mir mit einem sehr kräftigen goldgelb, und einer leichten Trübung sehr gut! Geschmacklich kann mich dieses Bockbierchen aber nicht so ganz überzeugen. Das Bier ist vom Antrunk bis zum Abgang relativ schwer - meiner Meinung nach zu schwer, zu "kräftig". Zudem ist es von nur einem einizgen, hopfig-malzigen Geschmack geprägt, ohne weitere Geschmacksnoten zu beinhalten. Eine leichte Süße ist ebenfalls enthalten was man aber von einem Bock auch erwarten kann. Dieses Bock geht also eher den Weg eines "klassischen Bocks", bzw man bekommt das, was man erwartet, wenn man ein Bock trinken möchte. Für meinen Geschmack ist es aber zu schwer und eintönig.
Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte |
