Wernecker Frankonia Weizenbock
| Bier: | Wernecker Frankonia Weizenbock (Wernecker Bierbrauerei 97440 Werneck) - Deutschland |
| Getestet am: | 02.05.2015 |
| Sorte: | Weizenbock |
| Alkohol: | 7,20 % |
| Farbe: | trübes Bernsteinbraun |
| Geruch: | leicht süß, sehr würzig |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
Heute steht hier was ganz Besonderes - im wahrsten Sinne. Es gibt nur diesen einen Sud, limitiert auf 444 Kästen und stolze 18 Euro. Dieses Weizenbock riecht sehr würzig, etwas süß (klar bei einem Bock) und sieht sehr lecker aus. Kräftiges dunkles braun und feiner Schaum. Perfekt schon mal. Und auch der Geschmack ist top: Kräftig süffiger Antrunk, würziger Mittelteil und nur eine leichte Süße zum Abgang - echt nicht so "penetrant" wie andere Bockbiere. Dazu kommt noch eine leicht-herbe Note. Interessant und lecker. Einzig der Mittelteil könnte etwas voller sein. Interessant eigentlich, weil Antrunk und Abgang relativ kräftig sind. Aber kein großer Beinbruch :) Alles in allem kann ich dieses Bockbier wirklich jedem empfehlen - ich hoffe doch, dass die Wernecker Bierbrauer hier nochmal nachlegen und weiter brauen!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
