Wacken TYR - Warrior IPA
| Bier: | TYR (Brauhaus Wacken GmbH 25596 Wacken) - Deutschland |
| Getestet am: | 28.01.2021 |
| Sorte: | IPA |
| Alkohol: | 8,30 % |
| Farbe: | trübes braun |
| Geruch: | malzig, süßlich, fein-zitronig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Mit über 8% übertrifft das Wacken IPA sogar noch den Doppelbock von gestern, Respekt. Aber schmeckts auch? Optisch schonmal echt ein Hingucker. Fast schon "ölig-dick" fließt das Bierchen aus der Flasche ins Glas. Es riecht wie ein "Bock-IPA", leicht zitronig, aber vor allem auch süßlich, was bei den Umdrehungen nicht verwundert. Der malzig-schwerze Antrunk ist schonmal sehr ungewöhnlich, welcher dann in einen herb-bitteren Mittelteil mündet. Der Abgang ist extrem lang präsent und es bleibt ein vor allem extrem kräftiger, malziger bitterer Abgang zurück. Dieses Bier sollte man wirklich nicht zu schnell trinken, denn zum einen ist es wirklich schwer (und komplex!), zum anderen merkt man die 8,3% aber auch schon beim ersten Schluck :) Nicht übel, für meinen Geschmack etwas zu schwer, aber auf jeden Fall mal was Anderes!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
