Würzburger Hofbräu Julius Echter Weißbier
| Bier: | Würzburger Hofbräu Julius Echter (Würzburger Hofbräu 97082 Würzburg) - Deutschland |
| Getestet am: | 03.07.2014 |
| Sorte: | Hefeweizen |
| Alkohol: | 5,30 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | hefig, kräftig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Mein zweites Würzburger Bieer, heute das Weizen "Julius Echter". Ein optischer Traum: Es kommt so trüb aus der Flasche, wie es auch auf dem Bild zu sehen ist - ohne schwenken der Flasche. Gekrönt wird dieses Weizen von einer feinen Schaumkrone. Im Antrunk schön süffig kräftiger Hefeweizen-Geschmack, gefolgt von leicht fruchtig-süßem Mittelteil und einem echt langen Abgang. Allerdings fehlt hier das gewisse Etwas - ein grundsolides Weizen, weich und kräftig im Geschmack, aber abheben tut's sich von anderen nicht so richtig. Gutes Weizen - hier macht man nichts falsch; man darf aber auch nichts Außergewöhnliches erwarten.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |
