Ui, stolze 8 Jahre ist mein letztes Wieninger Bier her - heute steht der helle Bock vor mir.

Er riecht, wie die anderen Bock Biere aus meiner "Tasting Box" rel. fruchtig und erinnert ebenfalls an ein Craftbier. Seine trübe Farbe und der feine Schaum machen auf jeden Fall was her.

Geschmacklich gefällt mir dieses Bockbier sehr gut. Es ist wirklich rund, stimmig, kräftig, vollmundig, süffig und nicht zu süß oder zu "mächtig". Die leichte Fruchtnote im Mittelteil gefällt mir hierbei besonders gut. Einzig diese bittere Note spät im Abgang könnte etwas milder sein, aber hier meckern wir auf ganz hohem Niveau.

Alles in allem ist das einer der besten hellen Bockbiere, die ich bisher getrunken habe. Ich würde zwischen 9 und 10 Punkten schwanken, und im Zweifel wird halt aufgerundet :) Prost!

Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte