Carlsberg Elephant

 

Bier: Carlsberg Elephant(Carlsberg Deutschland 22765 Hamburg) - Deutschland
Getestet am: 18.06.2014
Sorte: Starkbier
Alkohol: 7,50 %
Farbe: sehr kräftiges goldgelb
Geruch: süß würzig, Hopfen
Schaumkrone: mittel- bis grobporig, hält nicht sehr lange
Urteil:

Heute wieder mal n echt bekanntes Starkbier: Elephant der Carlsberg Brauerei.

Wow, diese Farbe! So ein kräftig-sattes Gold sieht man selten. Dazu der würzig frische Geruch. Hammer geil! Ich bin auf den ersten Schluck gespannt.

Eins vorweg: Trotz der über 7% ist es nur sehr dezent süß und das im Abgang. Geschmacksbestimmend ist aber auf jeden Fall die Würze des Biers. Sehr sehr lecker!

Der Antrunk ist würzig, süffig gefolgt von einem leicht malzigen Mittelteil, welcher schon leicht süß rüberkommt und abgerundet wird das Elephant vom wirklich langen Abgang. Klasse Bier! Eigentlich bin ich kein Fan von Starkbier, dieses Bier hier würde ich aber doch weiter empfehlen und werd's auch gerne wieder kaufen. Optisch schön, geschmacklich top, es wird mal wieder Zeit für volle Punktzahl würd ich sagen.

 

Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte