Gavroche Bière speciale
| Bier: | Gavroche Biere speciale (St. Sylvestre 59114 St. Sylvestre-Cappel) - Frankreich |
| Getestet am: | 17.11.2018 |
| Sorte: | ? |
| Alkohol: | 8,50 % |
| Farbe: | klares kräftiges braun, rötlich |
| Geruch: | süßlich, würzig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Und wieder mal was aus Frankreich, heute das Gavroche Bière speciale mit stolzen 8.5%. Äußerlich schonmal sehr schön anzusehen mit dieser kräftigen braun-roten Farbe und dem feinen Schaum on top. Es riecht, wie bei einem derartig starkem Bier zu erwarten rel. süß und würzig. Geschmacklich überrascht es dann schon, denn wer hier ein süßes, salziges Bier erwartet, der wird enttäuscht. Sehr spritziger, kohlensäurereicher Antrunk, Religion herber voller Mittelteil und ein bitterer, langer Abgang. Ich finde es wirklich gut, wenn auch nicht überragend, denn für meinen Geschmack ist es fast zu bitter. Egal, wir haben hier ein rundes, aber schweres Bier vor uns, welches durch sein eher ungewöhnliches Aroma überraschen und überzeugen kann. Auch wenn es aber nicht 100% meinen Geschmack trifft.
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte |
