Göller Lager

 


Bier: Göller Lager (Brauerei Göller 97475 Zeil am Main) - Deutschland

Getestet am: 18.11.2014

Sorte: Lager

Alkohol: 4,90 %

Farbe: goldgelb

Geruch: sehr fruchtig

Schaumkrone: mittelporig

Urteil:

Weiter gehts mit der Göller-Brauerei. Zugegeben eine Brauerei, die ich vor diesem "großem Projekt" nur so halb auf dem Schirm hatte, mausert sich das Göller zu meinen Top-Bieren. Kann das Lager mit halten?

Optisch sieht es lagertypisch aus: Goldgelb, aber sehr spritzig (Kohlesäure). Der Geruch ist - sagen wir mal - interessant: sehr süß-fruchtig. Na dann: Prost.

Der Antrunk ist - ähnlich wie ein kräftiges Pils - süffig, leicht herb, wandelt sich dann aber im Mittelteil zu einem eher süßen, weichen Bier mit einer leicht-herben Note im Abgang. Eigentlich ein ganz guter Wandel des Geschmacks. Irgendwas trübt aber den Geschmack; irgendwas was ich nicht so richtig greifen kann. Im späten Mittelteil bzw zu Beginn des Abgangs tritt es auf und trifft nicht meinen Geschmack. Ist es der Hopfen? Ich denke ja. Schade. So bleibt mir dieses Bier für meinen Geschmack leider eher schlecht zu bewerten.

 

Ich gebe deshalb 3 / 10 Punkte


 

 

 

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