Weißenoher Kloser-Sud

 

Bier: Weißenoher Kloster-Sud (Klosterbrauerei Weißenohe 91367 Weißenohe) - Deutschland
Getestet am: 29.03.2014
Sorte: "Spezialbier"
Alkohol: 5,40 %
Farbe: kräftiges braun
Geruch: malzig, würzig
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Jupp, nach einer Woche Pause mal wieder ein Biertest: Heute was Neues für mich: Weißenoher Kloster-Sud.

Optisch sehr schön, kräftig braun mit einer feinen Schaumkrone, die aber nicht so lange halten mag. Es riecht würzig, malzig, einfach lecker und macht Lust auf den ersten Schluck.

Der Antrunk bestätigt das, was die Nase aufgenommen hat: Malzig süffig, gut würzig bis in den Mittelteil und Abgang dann leicht bitter. Echt gute Kombination und überraschend vielseitig dieses Bierchen. So stell ich mir das vor. Ich wüsste nicht, was ich an diesem Bierchen zu bemängeln hätte. Da fällt die Bewertung leicht:

 

Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte

 


 

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