Kilkenny - Irish Beer (Flasche)

 

Bier: Kilkenny (Guinness  Dublin) - Irland
Getestet am: 10.07.2014
Sorte: Ale
Alkohol: 4,20 %
Farbe: kräftiges bernsteinbraun
Geruch: malzig mild
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Ha, ein geiles Bier nach dem anderen, in den letzten Tagen: Heute Kilkenny Irish Beer! Prost Leute!

Oh wie ich Kilkenny liebe, denn dieses Bier ist toll und meine #1 im Irish Pub. Heute steht zum Test die Flaschen-Version des berühmten "Ale" aus Irland. Was mir direkt auffällt im Vergleich zu dem, wenn man es im Pub bekommt: die Schaumkrone ist etwas grobporiger (nicht so cremig) - ansonsten alles gleich: Dunkle Bernsteinfarbe und malziger Geruch. Auf zum ersten Schluck.

Lecker! Frisch-milder Antrunk, angenehme Kohlensäure, füllig-malziger Mittelteil aber ein eher "lascher", fast schon wässriger Abgang bei dem eher wenig Malz im Mund übrig bleibt. Das kostet leider einen Punkt. Ansonsten wie gesagt ein Traum, denn solange das Bier im Mund ist (bzw bis zur danach) zündet es einiges: leicht herb, malzig, aber nicht süß, angenehm weich. Einfach nur empfehlenswert!

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte