Häffner Bräu Hopfenstopfer
| Bier: | Hopfenstopfer (Häffner Bräu GmbH 74906 Bad Rappenau) - Deutschland |
| Getestet am: | 15.01.2018 |
| Sorte: | Pale Ale |
| Alkohol: | 6,00 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | extrem fruchtig, hopfig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Ich habe mal wieder ein Ale gefunden, welches mich vor allem wegen des Namens angesprochen hat :) Äußerlich ist es goldgelb, trüb, feiner Schaum. Auffällig ist hier eher der Geruch: es riecht so enorm fruchtig, sowas hatte ich glaub ich bisher noch nie hier stehen. Es ist ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Waldfrucht und Zitrone. Geschmacklich handelt es sich hier auch um was Einzigartiges - gar nicht so einfach, da ich doch schon einige Ales testen durfte. Dem spritzigen Antrunk folgt ein eher milder Mittelteil. Aber dann schlägt das Ale voll zu: Zitronig-herber Abgang plus richtig leckeres Fruchtaroma. Ein sehr ausgewogener Mix. Klasse Ale! Der Abgang hält auch sehr lange an, bei fast voller Intensität. Erst nach 2, 3 Minuten flacht der Geschmack langsam ab. Beeindruckend. Das Hopfenstopfer ist ein echt leckeres Ale, gefällt mir sehr gut. Allerdings könnte das Zitrusaroma etwas dezenter sein, dafür das Fruchtige mehr in den Vordergrund treten.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
