Gipfelglück
| Bier: | Gipfelglück (Hopfmeister 81545 München) - Deutschland |
| Getestet am: | 09.042021 |
| Sorte: | Weißbier |
| Alkohol: | 5,20 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | beerig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Heute steht das Gipfelglück vor mir, ein "exotisches Weiße". Optisch siehts erstmal wie ein Weizen aus: trübes goldgelb, feiner Schaum, aber der Geruch lässt schon anderes vermuten. Er erinnert viel mehr an ein Ale als ein Weizen. So auch der Geschmack. Mit einem klassischen Weizen hat das nicht so viel zu tun - aber Gott sei dank auch nicht mit einem typischen Ale, wie ich sie schon hundertfach getrunken habe. Ja es hat Ale-Charakter, hebt sich aber angenehm von den anderen ab: das Bierchen schmeckt frisch, leicht zitronig, leicht beerig, nicht zu aufdringlich, nicht herb / bitter, aber insgesamt sehr rund und stimmig. Dieses Bier gehört tatsäcjlich zum Gipfel des Geschmacks. Sehr gut!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte |
