Holsten Edel würzig

 

Bier: Holsten Edel (Holsten Brauerei 22755 Hamburg) - Deutschland
Getestet am: 02.03.2014
Sorte: Pils
Alkohol: 4,90 %
Farbe: kräftiges goldgelb
Geruch: feinherb
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Nachdem das Holsten Pilsner bei mir ja total durchgefallen ist (1 Punkt!), darf heute das Edle den Karren aus der Schei.. ziehen :) Prost!

Optisch sieht's schon mal wunderbar aus. Sattes goldgelb, feiner Schaum, so muss das sein! Für ein norddeutsches Bier riecht es ziemlich mild, also nicht so herb wie man es eben erwarten würde.

So nun aber das Wichtigste und für mich Spannendste (nach dem Pils-Debakel), der Geschmack: Frisch, leicht herb, wunderbar rundes Hopfenaroma. Der Abgang dann leider etwas zu kurz, aber schon ok. Ein wirklich angenehmer Geschmack muss ich sagen: feinherb, fruchtig, rund. Es fehlt ihm zwar der "gewisse Kick" aber trotzdem ein Bier, was ich gerne wieder trinken würde.

Ich kann kaum glauben, dass die beiden Biere von der gleichen Brauerei stammen sollen!

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte

 


 

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