Maisel's Kristall
| Bier: | Maisel's Kristall (Maisel's Weisse 95445 Bayreuth) - Deutschland |
| Getestet am: | 03.06.2014 |
| Sorte: | Kristallweizen |
| Alkohol: | 5,10 % |
| Farbe: | klares goldgelb |
| Geruch: | frisch zitronig, würzig |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
Nach langer Zeit, hier endlich mal ein Maisel Bier - und zwar das Kristall. Eigentlich trinkt man Kristall ja mit einer Scheibe Zitrone im Bier, aber auf Grund des Tests lass ich die natürlich weg, um den Geschmack nicht zu verfälschen. Und das ist auch gar nicht nötig, denn das Maisel riecht und schmeckt auch so zitronig. Im Gegensatz zu den anderen "zitronigen Bieren", die ich schon getestet habe, kommt hier der Zitrusgeschmack aber erst spät. Das Maisel fängt mit einem frischen, fast schon hefeweizigem Geschmack an und geht erst später zur Zitrone über. Alles in Allem ist das Kristall von Maisel ein eher milderes Bier, weich und rund, aber spritzig mit recht viel Kohlensäure. Ein wirklich gutes Kristall - aber muss sich leider dem Erdinger geschlagen geben, weshalb es hier nicht für 10 reicht.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
