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Nordwand Bräu Naturtrüb

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Nordwand Bräu
Veröffentlicht: 17. Oktober 2019
Zugriffe: 345

Nordwand Bräu Naturtrüb

 

Bier: Nordwand Bräu Pale Ale (Nordwand Bräu   3818 Grindelwald) - Schweiz
Getestet am: 14.10.2019
Sorte: Pils (?)
Alkohol: 4,90 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: mild fruchtig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Weiter gehts: Heute das Naturtrübe vond er Nordwand.

Optisch wie das Ale: trübes goldgelb, feiner Schaum, ebenfalls ein leicht fruchtiges Aroma, aber wieder sehr mild insgesamt.

Der Antrunk erscheint mir noch etwas spritziger. Mittelteil wieder eher flach, aber der Abgang hält bei diesem Bierchen etwas länger; ist aber leider dafür nicht ganz so lecker. Man könnte fast meinen, die haben hier Ale und Pils gemixt und "Naturtrüb" drauf geschrieben. Es schmeckt also sowohl fruchtig, also auch etwas herb. Irgendwie nicht ganz stimmig. Zudem ist mir die Kohlensäure bei dem Naturtrüb zu penetrant.

Nicht falsch verstehen: das Bier ist nicht wirklich "schlecht", aber insgesamt doch eher "unrund" und nicht so stimmig.

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte

 

 

 

Nordwand Bräu Pale Ale

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Nordwand Bräu
Veröffentlicht: 14. Oktober 2019
Zugriffe: 349

Nordwand Bräu Pale Ale

 

Bier: Nordwand Bräu Pale Ale (Nordwand Bräu   3818 Grindelwald) - Schweiz
Getestet am: 14.10.2019
Sorte: Ale
Alkohol: 4,90 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: fruchtig, waldbeerig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

So, heute mal was aus der Schweiz, das Nordwandbräu Pale Ale aus Grindelwald.

Äußerlich wirklich ein "ganz normales" Pale Ale: trüb, gold, feiner Schaum, fruchtiger Waldbeerengeruch. Lecker!

Spritzig milder Antrunk, ebenfalls milder, Mittelteil, und ein eher kurzer beeriger, fruchtiger Abgang. Aber alles sehr mild. Das Bierchen könnte ruhig etwas kräftiger schmecken, und auch der Abgang könnte länger anhalten, denn geschmacklich ist es schon gut und stimmig, nur alles in allem zu schwach auf der Brust.

Ein gutes, aber leider etwas unspektakuläres Ale aus der Schweiz.

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte