Ratsherrn Coast Guard
| Bier: | Ratsherrn Coast Guard (Ratsherrn Brauerei GmbH 20357 Hamburg) - Deutschland |
| Getestet am: | 26.04.2019 |
| Sorte: | Ale |
| Alkohol: | 6,30 % |
| Farbe: | klares braun / bernstein |
| Geruch: | sehr fruchtig, beerig |
| Schaumkrone: | mittel- bist grobporig |
| Urteil: |
Nach langer Zeit mal wieder ein Ratsherren Ale aus Hamburg. Heute steht die Küstenwache vor mir. Ale-tpyisch riechts wieder super lecker, fruchtig, beerig, frisch. Es ist klar, braun und besitzt eine eher grobe Schaumkrone die nicht sooo lange hält. Dem milden Antrunk folgt ein fruchtiger Mittelteil und ein langer, kräftiger, herber Abgang. Es bleibt sehr lange eine bittere Note im Mund zurück, wie es häufig bei Ales passiert. Für meinen Geschmack könnte der Abgang gerne etwas fruchtiger gestaltet sein. Positiv ausgedrückt wäre: man schmeckt, dass es ein norddeutsches Bier ist. Mein Lieblingsale wird das "Westküsten IPA" nicht. Dazu fehlt mir im Geschmack der fruchtige Geschmack, bzw ist mir auch zu bitter im Abgang.
Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte |
