Soo weiter gehts mit belgischen Bieren - heute steht das Pater Lieven Blonde vor mir.

Auffällig ist diese leichte Trübung. Das sieht fast ein bisschen unentschlossen aus, als hätte man sich nicht entscheiden können, ob man ein klares oder doch lieber ein trübes Bier brauen will. Das kommt auf dem Foto nicht so rüber, aber die Trübung ist eher dezent. Die Schaumkrone ist schön fein, und hält rel. lange. Es reicht wie ein Blonde eben riecht. Hier gibts nichts Auffälliges.

Der Geschmack weiß aber zu überzeugen. Es ist ein rel. mildes, zurückhaltendes Blonde. Ich mag das. Spritzer Antrunk, milder Mittelteil und ein eher langen, aber ebenfalls milder "blonder Abgang". Leicht fruchtig, malzig, sehr rund und stimmig.

Dieses Bierchen ist perfekt für die jenigen, die eigentlich gern mal ein Blonde trinken, aber denen die meisten zu kräftig (bzw penetrant) sind. Dieses Bier schafft es, trotz der Milde, nicht wässrig oder schal zu schmecken. Ein wirklich gutes Blonde. Dennoch fehlt mir irgendwie das "gewisse Etwas".

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte