Peak Beer Winter Hiver

Lange habe ich mich um diesen Test gedrückt, da es mit 9% doch sehr stark ist. Aber es nützt ja nichts ;)

Optisch wow: was ein kräftiges Bier, welches schon fast wie Öl ins Glas läuft. Der feine braune Schaum steht ihm auch gut. Es riecht süß-malzig-würzig, sehr kräftig.

Dem überraschend spritzigen Antrunk folgt ein malziger, noch vergleichsweise milder Mittelteil, und ein seeeehr langer, malzig süßer Abgang, der auch sehr lange im Mund zurück bleibt.
Für 9% hätte es "schlimmer" sein können, was die Süße angeht. Dennoch werde ich, wenig überraschend, mit dem starken belgischen Bier nicht sooo warm. Ich mag einfach dieses kräftig-malzige nicht soooo.

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte