Sant Erwann Indian Pale Ale
| Bier: | Sant Erwann Indian Pale Ale (Britt (Brasserie de Bretagne) 29910 Trégunc) - Frankreich |
| Getestet am: | 15.07.2016 |
| Sorte: | Indian Pale Ale |
| Alkohol: | 7,00 % |
| Farbe: | Trübes dunkles goldgelb |
| Geruch: | Beeren, fruchtig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Ich habe mir aus meinem Frankreich-Urlaub ein "6 Pack" auserwählter Biere mitgenommen - den Anfang heute macht das Sant Erwann IPA (Indian Pale Ale). Wow, wie das riecht. So einen eindeutigen Fruchtgeruch hatte ich noch nie! Wie ein Korb voller (Wald-)Beeren. Richtig geil :) Optisch handelt es sich hier um ein trübes dunkelgoldnes Bier mit feiner Schaumkrone. Der Geschmack ist einzigartig - Und das im positiven Sinne! Weich-milder Antrunk, leicht herber Mittelteil, bei dem man noch kaum was ahnt, von dem was im Abgang kommt. Denn hier, im Abgang, kommt das voll durch, was man schon mit der Nase wahrgenommen hat: Frucht pur! Sowas hatte ich wirklich noch nie - und ich mag es! Was man auch hervorheben muss: Trotz 7% kaum Süße. Also ja, "Fruchtsüße" schon irgendwie, aber nicht vergleichbar mit der Süße von Bieren in der %-Region. Anders eben. Dieses Ale würd ich definitiv uneingeschränkt weiter empfehlen, der mal was Anderes sucht! Volle Punktzahl!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte |
