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Markus Brune

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brasserie du Val de Drome
Veröffentlicht: 01. Oktober 2020
Zugriffe: 222

Markus Brune

 

Bier: Markus Brune (Brasserie du Val de Drôme  26400 Saoû) - Frankreich
Getestet am: 01.10.2020
Sorte: Biere brune
Alkohol: 6,20 %
Farbe: dunkelbraun
Geruch: malzig, leicht süßlich
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

So, den Abschluss macht heute das Brune.

Wir haben hier ein relativ typisches "Biere brune": kräftiges dunkelbraun, malziger Geruch und ein Schaum, der eher fein ist, aber leider nicht lange hält, so dass es nach 5 Min schon abgestanden aussieht.

Dem leicht malzigen Antrunk folgt ein noch relativ mild-malziger Mittelteil. Dieser geht dann in einen "mittellangen" malzig-süßlichen Abgang über. Alles in allem relativ unspektakulär. Aber auch nicht schlecht. Wer aber was wirklich Besonderes sucht, ist hier nicht richtig.

Unterm Strich muss ich leider sagen, dass die 4 Markus-Biere doch eher enttäuschend waren. FÜr gut 10 Euro von einem lokalen französischen Brauer hätte ich etwas mehr "Eigenständiges" gewünscht. Schlecht war keins der 4 Biere, aber auch nichts Besonderes.

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte

 

 

 

Markus Blonde

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brasserie du Val de Drome
Veröffentlicht: 27. September 2020
Zugriffe: 219

Markus Blonde

 

Bier: Markus Blonde (Brasserie du Val de Drôme  26400 Saoû) - Frankreich
Getestet am: 27.09.2020
Sorte: Biere blonde
Alkohol: 5,00 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: malzig, leicht fruchtig
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Heute steht das dritte meiner 4 Markus' Biere vor mir, das Blonde.

Es ist trüb, goldgelb, hat eine rel. feine Schaumkrone und riecht fast "Ale-typisch", nämlich eher fruchtig-herb.

Dem spritzigen Antrunk folgt ein eher dezenter leicht herber Mittelteil. Im Abgang erinnert es mich auch eher an ein Ale als an ein Blonde. Es ist fruchtig-herb, aber nicht so krass wie man es von Ales kennt. Dadurch ist es angenehm "frisch" ohne zu schwer zu sein. Alles in allem eigentlich ein ganz gutes, rundes Bierchen.

Dieses Bier würde ich auf jeden Fall nochmal kaufen :)

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte

 

 

 

Markus IPA

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brasserie du Val de Drome
Veröffentlicht: 24. September 2020
Zugriffe: 231

Markus IPA

 

Bier: Markus IPA (Brasserie du Val de Drôme  26400 Saoû) - Frankreich
Getestet am: 23.09.2020
Sorte: IPA, Ale (?)
Alkohol: 6,20 %
Farbe: leicht trübes bernsteinbraun
Geruch: fruchtig, herb
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Nachdem gestern das Blanche dran glauben musste, steht heute das IPA vor mir.

Optisch gefällts mir echt gut: bernsteinfarben, leicht trüb, schöner Schaum, der auch rel. lange hält. Es riecht zudem fruchtig, aber nicht so krass fruchtig wie andere IPAs.

Insgesamt schmeckt mir dieses IPA relativ gut. Dem spritzigen Antrunk folgt ein heber Mittelteil, dann ein fruchtig-beeriger Teil, der dann in einen laaaaangen, bitter-herben Abgang führt. Vielleicht eine Spur zu bitter. Und vielleicht auch zu lange :)

Ich glaube, hätte es heute 30 Grad, würde ich ein Punkt mehr vergeben, da dann diese bittere frische wohl besser passen würde. Aber insgesamt ein gutes, aber kein überragendes IPA.

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte

 

 

 

Markus Blanche

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Brasserie du Val de Drome
Veröffentlicht: 23. September 2020
Zugriffe: 221

Markus Blanche

 

Bier: Markus Blanche (Brasserie du Val de Drôme  26400 Saoû) - Frankreich
Getestet am: 23.09.2020
Sorte: Helles (?)
Alkohol: 4,70 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: getreidig, intensiv
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Nach 2 Monaten "Pause" und einem Urlaub in Frankreich, steht heute das das Markus Blanche vor mir, ein regionales französisches Bier aus der Province.

Es ist trüb, goldgelb und riecht sehr intensiv nach Getreide. Fast schon rustikal. Die eher feine Schaumkrone hält leider nicht sonderlich lange.

Geschmacklich erinnert dieses Bierchen sehr stark an ein typisches deutsches Hefeweizen. Auch hier haben wir vor allem Getreide-Aromen. Dem eher spritzigen Antrunk folgt ein noch relativ milder Mittelteil, welcher dann letztendlich von einem langen, weizigen Abgang abgelöst wird. Der Geschmack bleibt zudem sehr lange im Mund zurück.

Alles in allem ein gutes, aber leider fast schon "langweiliges" Bier. Für 2.50€ die Flasche wär es mir zu teuer. Da hätte ich etwas mehr "Aufregung" erwartet.

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte