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Xingu Gold Beer

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Xingu
Veröffentlicht: 03. Mai 2015
Zugriffe: 400

Xingu Gold Beer

 

Bier: Xingu Gold Beer (Cervejaria Sul Brasileira, Santa Maria, Rio Grande do Sul) - Brasilien
Getestet am: 03.05.2015
Sorte: Helles
Alkohol: 4,7 %
Farbe: kräftiges goldgelb
Geruch: süß, würzig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

So mein zweites Xingu Bier und gleichzeitig mein letztes Bier aus meiner internationalen Bierbox. Wird das Gold Beer einen guten Abschluss bilden?

Optisch nix auffälliges - aber vom Geruch her schon. Es hat wirklich einen sehr intensiven, würzigen Geruch, sogar leicht süß. Daher bin ich schonmal skeptisch...

Aber Gott sei Dank schmeckt es nicht wirklich süß. Der Antrunk is recht mild, fast schon wässrig. Aber dann kommt zum Glück noch was - es wird würziger und kernig. Aber irgendwie finde ich diesen Geschmack nicht wirklich rund. Dieser kernige Geschmack bleibt im sehr langen Abgang auch erhalten.

Alles in allem nicht so mein Fall. Interessant und anders auf jeden Fall, aber trifft leider nicht meinen Geschmack.

 

Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte

 

 


 

Xingu Black Beer

Details
Geschrieben von: Sebastian
Kategorie: Xingu
Veröffentlicht: 23. Februar 2015
Zugriffe: 392

Xingu Black Beer

 

Bier: Xingu Black Beer (Cervejaria Sul Brasileira, Santa Maria, Rio Grande do Sul) - Brasilien
Getestet am: 23.02.2015
Sorte: Schwarzbier?
Alkohol: 4,6 %
Farbe: schwarz mit leichtem Dunkelrotstich
Geruch: malzig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Was? In Brasilien wird gebraut? Offenbar :) Hier steht ein Bierchen aus Südamerika, welches seinem Namen "Black Beer" alle Ehre macht. So ne dunkle Suppe hab ich wirklich noch nie gesehen - nicht mal Guinness ist so schwarz.

Es riecht - wenig überraschend - malzig. Dadurch wohl auch die dunkle Farbe. Der schöne feine Schaum erinnert ebenfalls an Guinness; hoffentlich hat's mehr Kohlensäure :)

Joa, anderer Kontinent, aber vertrauter Geschmack. Wer hier was absolut Außergewöhnliches sucht, wird enttäuscht. Was aber nicht heißen soll, dass dieses Bier enttäuscht. Es schmeckt fast wie Malzbier, aber nicht so süß. Eigentlich ist die Süße extrem zurückhaltend, was für mich persönlich sehr erfreulich ist. Der Abgang ist erstaunlich fruchtig. Echt lecker. Und was wirklich bemerkenswert ist: Es ist sehr leicht. Ich denke mal, ein schweres Bier käme in einem heißen Land wie Brasilien auch nicht an.

Joa, wie bewerte ich es nun? Gut ja, anders ja. Würde ich es wieder trinken? Ja. Aber für ne Top-Wertung fehlt mir das "Exotische".

 

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte