Waldhaus Diplom Pils
| Bier: | Waldhaus Diplom Pils(Privatbrauerei Waldhaus 79809 Waldhaus im Schwarzwald) - Deutschland |
| Getestet am: | 03.12.2015 |
| Sorte: | Pils |
| Alkohol: | 4,90 % |
| Farbe: | helles goldgelb |
| Geruch: | hopfig, herb |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Sooo, weiter geht meine "Bierreise" in der neuen Heimat, heute ein offenbar "sehr gutes" Pils, mit Diplom und 5 Sterne und so... Wow :) Optisch fällt vor allem die sehr sehr feine Schaumkrone auf. Diese hält zudem sehr lange. Ansonsten Pils-typisch herber Geruch, gold'ne Farbe. Ja doch, aber auch geschmacklich weiß es zu überzeugen. Solides, rundes, weiches Pils. Nichts absolut überragendes, aber doch sehr lecker. Der Reihe nach: weicher, milder Antrunk, herb-hopfiger Mittelteil und ein rel. langer, sehr leckerer und würziger Abgang. Hier haben wir auf jeden Fall ein Pils "wie es eben sein muss". Dazu kommt noch - schwarzwaldtypisch - dass es allgemein sehr weich ist. Aber offenbar bin ich nicht der einzige, dem es schmeckt: Das Rücketikett wirbt mit "World's best Pilsner", welches es 2x gewonnen hat. Von daher würde ich sagen "Diplom Pils" passt. Ich gebe trotzdem "nur" 9 Punkte, weil es zwar ausgezeichnet schmeckt, aber das "Quäntchen Wow!" für die 10 fehlt mir persönlich.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
