Franziskaner Kellerbier
| Bier: | Franziskaner Kellerbier (Spaten-Franziskaner-Brauerei 80335 München) - Deutschland |
| Getestet am: | 13.01.2017 |
| Sorte: | Kellerbier |
| Alkohol: | 5,20 % |
| Farbe: | trübes bernsteinbraun |
| Geruch: | malzig, würzig |
| Schaumkrone: | mittelporig |
| Urteil: |
Wow, ein neues Bierchen der Franziskaner-Brauerei?! Heute teste ich das Kellerbier! Sieht zumindest schon mal aus wie ein Kellerbier: leicht trüblich (da unfiltriert), bernsteinfarbenes Bierchen mit eher mittelporiger Schaumkrone, die ruhig etwas länger hätte halten können. Es riecht auch wie man es bei einem Kellerbier erwartet: malzig, würzig, leicht süßlich - passt :) Auch geschmacklich kann man nicht meckern. Wenn man es trinkt, denkt man sofort "Joa, das ist halt ein Kellerbier". Süffig-voller Antrunk, kräftiger Mittelteil und ein würzig-malziger Abgang, der schon recht lange anhält. Ich würde sogar behaupten, bei diesem Bier schmeckt man v.a. im Abgang eine süßliche Karamellnote - lecker! Wäre man gemein, könnte man bei diesem Kellerbier sagen "Das ist das langweiligste Kellerbier, was ich je getrunken habe". Man könnte aber auch sagen "Wenn ich ein Kellerbier möchte, muss es genau so schmecken". Wie bewertet man nun sowas? Ich sag mal so: Das Franziskaner Kellerbier ist ein auffällig unauffälliges Kellerbier, was eigentlich nichts falsch macht - aber auch geschmacklich nichts wagt und nicht überrascht.
Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte |
