Baltic Stout
| Bier: | Baltic Stout (Insel Brauerei 18573 Rambin/Rügen) - Deutschland |
| Getestet am: | 04.05.2017 |
| Sorte: | Stout |
| Alkohol: | 7,50 % |
| Farbe: | schwarz |
| Geruch: | sehr malzig, rauchig |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
Nachdem mit das Ale so extrem gut geschmeckt hat, habe ich mir nun noch das Stout gegönnt. Wow, beim Einschenken dachte ich, ich kippe Öl aus der Flasche. Das Bier ist wirklich pechschwarz und wirkt tatsächlich "ölig" (Viskosität). Außerdem haben wir hier eine sehr starke Schaumbildung. Es riecht ausgesprochen malzig und leicht "verbrannt. Leider kann mich das Bier aber nicht wirklich überzeugen. Antrunk und Mittelteil sind noch gut (vollmundig, süffig, malzig), aber der lange Abgang ist absolut nicht mein Geschmack. Es schmeckt wirklich "verbrannt" - und nicht nur ein bisschen, sondern richtig penetrant und übertrieben. Schade... ich hatte mich auf dieses Bier wirklich gefreut :( Wirklich genießen kann man das Stout nicht.
Ich gebe deshalb 2 / 10 Punkte |
