Kapuziner Kellerweizen
| Bier: | Kapuziner Kellerweizen (Kulmbacher Brauerei 95326 Kulmbach) - Deutschland |
| Getestet am: | 21.10.2014 |
| Sorte: | Hefeweizen |
| Alkohol: | 5,10 % |
| Farbe: | bernsteinbraun |
| Geruch: | getreidig (Weizen), würzig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Ein Kellerweizen steht heute vor mir - kräftig in der Farbe, würzig im Geruch. Genau das erwartet man, wenn man dieses Bier kauft! Geschmacklich kann es mich aber nicht sooo überzeugen. Im Antrunk süffig, recht viel Kohlensäure (spritzig!), aber im Mittelteil schmeckt es mir zu getreidig. Wenn man genau das sucht, wird man mit dem Kellerweizen genau richtig liegen - für mich ist es zu getreidig. Allgemein handelt es sich hier um ein sehr würziges Bier, was wohl auch wieder in Mode kommt (siehe Erdinger Urweiße z.B. auch). Alles in Allem ein gutes, solides, kräftiges Weißbier ohne jetzt besonders herauszustechen.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |
