Kloster Andechs Weissbier Hell

 

Bier: Kloster Andechs Weissbier Hell (Klosterbrauerei Andechs 82346 Andechs) - Deutschland
Getestet am: 13.05.2014
Sorte: Hefeweizen
Alkohol: 5,50 %
Farbe: trübes gelb
Geruch: weizentypisch aber etwas süßlich-fruchtig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Mein 2. Andechser Bierchen, heute das Weissbier Hell.

Das Äußere ist wie jedes Weißbier auch, auffällig ist hier aber der interessante Geruch. Es riecht etwas fruchtiger als andere Weizen und nicht so nach "Getreidefeld" wie Andere.

Und es schmeckt auch etwas anders! Süffig-frischer Antrunk, etwas herb sogar. Es kommt nicht so mit der "vollen Weizenkeule" rüber wie es andere gern machen und das gefällt mir super gut! Im Mittelteil kommt der fruchtige Geschmack voll durch, ohne dass es ein bestimmter Fruchtgeschmack dominieren würde.

Allgemein ist es auch sehr weich. Nicht zu dominierend ohne lasch zu schmecken. Ich wüsste nicht, was mir hier nicht gefallen würde! Echt geiles Weizen - voll zu empfehlen!

 

Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte

 


 

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