Lasser Urbock

So, jetzt widme ich mich endlich mal dem Lörracher Bier der Brauerei Lasser. Den Anfang macht das Urbock mit 6,6%

Optisch wie man einen Bock erwartet: dunkelbraun, ins rötlich gehende mit einer eher feinen Schaumkrone. Der Geruch ist sehr intensiv würzig, malzig, aber auch süß.

Vom Anfang bis zum Ende ein "typisches Bock". Süffig kräftiger Antrunk, malzig würziger Mittelteil, und ebenfalls malziger Abgang, ohne dabei zu süß zu werden. Ok es hat ja auch "nur" 6,6%. Aber ich find das genau so gut. Die Malznote in diesem Bock schmeckt mir außerordentlich gut. Ich kann gar nicht genau beschreiben wieso das so ist, aber sie ist weder zu penetrant, noch zu zurückhaltend. Einfach richtig.

Gutes Bockbier - gerne wieder :)

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte