Licher Original 1854

 

Bier: Licher Original 1854 (Licher Privatbrauerei 35423 Lich) - Deutschland
Getestet am: 30.04.2014
Sorte: Kellerbier (? Keine Infos gefunden)
Alkohol: 5,00 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: hopfig
Schaumkrone: fein- bis mittelporig
Urteil:

Soooo weiter gehts mit Licher - dem Originalen 1854er, bei dem ich mir nicht sicher bin, um welches Bier es sich genau handelt. Licher gibt (auch auf deren Produktpage) keine Sorte an. Auf jeden Fall ist ein unfiltriertes, helles Bier ;)

Optisch - wie gesagt - trüb, da unfiltriert, geprägt von einer feinen Schaumkrone und hopfig frischem Geruch, welcher das Bild abrundet.

Der Antrunk ist sehr süffig, kräftig, und geht in einen herben aber kaum bitteren Geschmack über. Das Herbe bestimmt dann auch den Nachgeschmack, der lange anhält. Alles in allem ein sehr runder, ausgewogener Geschmack.

Irgendetwas aber stört mich im Mittelteil, welche mir erst nach ein paar Schlücken aufgefallen ist... Eine leichte Süße kommt irgendwie durch, die mir nicht so recht passen will. Hier verliert das anfänglich so gute "Original 1854" ein paar Pünktchen auf der Zielgraden.

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte

 


 

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