So, da is mein 3. und letztes Bier meiner Leikeim-Probebox, das Landbier. Hier handelt es sich um ein Export; ja Export, nicht gerade mein Favorit. Ob mich das Leikeim aber überzeugen kann?

Äußerlich unspektakulär: sieht aus wie n Lager, riecht auch so, fast zu süß, aber alles im Rahmen ;)

Geschmacklich muss ich aber leider meine Export-Abneigung auch hier bestätigen: süßlich, leicht herb, that's it. Viel mehr kann ich auch gar nicht dazu sagen. Einzig, dass es außergewöhnlich weich und rund ist, ist hier für mich persönlich hervorzuheben.

Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte

Mein zweites von 3 Leikeim-Bieren aus meiner Probierbox steht heute vor mir, und das ist das Helle.

Hierbei handelt es sich um ein Lagerbier - dementsprechend bei Aussehen und Geruch keine Überraschungen. Sieht aus, und riecht, wie man es von einem Lager erwartet: goldgelb mit feiner Schaumkrone, kräftig hopfig und würzig.

Geschmacklich überrascht es mich in sofern, da der kräftig-intensive Geruch doch auch einen gewissen kräftigen Geschmack erahnen lässt. Dieser ist aber doch recht mild. Vor allem im Abgang fast schon zu wässrig. Der Antrunk ist noch recht süffig hopfig-malzig, leicht würzig; im Mittelteil und Abgang kommt dann eine leichte Bitterkeit durch, die auch gut gefällt. Allerdings ist dann recht schnell schluss.

Alles in Allem ein gutes, aber kein überragendes Lager.

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte

Es wird mal wieder Zeit für ein Kellerbier :) Heute steht das Leikeim Kellerbier, welches durch seine wirklich sehr trübe und damit Kräftige Braunfärbung hervorsticht. Es riecht zudem recht fruchtig, was ich jetzt für ein Kellerbier außergewöhnlich finde, aber keinesfalls schlecht.

Geschmacklich kann es mich dann aber leider nicht so ganz überzeugen. Der Antrunk ist süffig, leicht süß, eigentlich noch ganz lecker. Der Mittelteil und auch Abgang hingegen sind recht bitter - für meinen Geschmack für ein Kellerbier zu bitter. Schlecht schmeckt unterm Strich das Kellerbier nicht, aber nicht so, wie ich mir ein gutes Kellerbier vorstelle. Daher auch die Wertung von 7 Punkten.

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte

Ich muss jetzt einfach meinen Belgien-Marathon mal unterbrechen und wieder was Deutsches testen! Ich habe - trotz fehlendem Winter draußen - einen "Wintertraum" vor mir stehen. Mal schauen, vielleicht kommen damit Wintergefühle auf?

Optisch sehr schön, kräftig bernsteinfarben, der Schaum könnte n bisschen länger halten, sonst nichts auszusetzen. Auch vom Geruch her erinnert es an ein "typisches Winterbier", denn es ist recht würzig, leicht süßlich. Alles so wie man es bei einem Winterbier eben erwartet.

Und auch das bekommt man beim Geschmack: Würzig süffiger Antrunk. Leicht herber Mittelgang und lang anhaltender Abgang; ebenfalls würzig. Nicht sehr komplex oder überraschend. Unspektakuläres Winterbier - solider Durchschnitt.

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte

Soo endlich das Leikeim Premium Pils - ein Bier was hier doch recht verbreitet ist, aber ich habe es einfach immer vergessen zu testen - zu unrecht!

Es ist ein typisches Pils - herb, frisch, lecker. Damit wäre der Test eigentlich schon abgeschlossen :) Das Premium Pils macht alles richtig und schmeckt genau so, wie man es von einem Premium Bier erwartet. Der Antrunk ist recht mild, weich aber süffig. Im Mittelteil kommt schön das würzig-hopfige heraus und wird im recht langen, und recht kräftigen Abgang verstärkt. Freilich nicht wirklich komplex oder "überraschend", aber solide, besser als der Durchschnitt - gutes Pils an dem es eigentlich nichts zu verbessern gibt. Da geb' ich doch gerne auch eine gute Note und eine Empfehlung. Prost!

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte