Leikeim Wintertraum

 

Bier: Leikeim Wintertraum (Brauhaus Leikeim  96264 Altenkunstadt) - Deutschland
Getestet am: 16.01.2015
Sorte: Export
Alkohol: 5,40 %
Farbe: kräftiges Bernsteinbraun
Geruch: süßlich, würzig
Schaumkrone: mittelporig
Urteil:

Ich muss jetzt einfach meinen Belgien-Marathon mal unterbrechen und wieder was Deutsches testen! Ich habe - trotz fehlendem Winter draußen - einen "Wintertraum" vor mir stehen. Mal schauen, vielleicht kommen damit Wintergefühle auf?

Optisch sehr schön, kräftig bernsteinfarben, der Schaum könnte n bisschen länger halten, sonst nichts auszusetzen. Auch vom Geruch her erinnert es an ein "typisches Winterbier", denn es ist recht würzig, leicht süßlich. Alles so wie man es bei einem Winterbier eben erwartet.

Und auch das bekommt man beim Geschmack: Würzig süffiger Antrunk. Leicht herber Mittelgang und lang anhaltender Abgang; ebenfalls würzig. Nicht sehr komplex oder überraschend. Unspektakuläres Winterbier - solider Durchschnitt.

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte