Hausbräu Mühlhaupt - Brombach: Hefe-Weizen
| Bier: | Hefe-Weizen (Hausbräu Mülhaupt - Brombach 79541 Lörrach Brombach) - Deutschland |
| Getestet am: | 17.07.2016 |
| Sorte: | Hefeweizen |
| Alkohol: | 5,60 % |
| Farbe: | trübes, helles, goldgelb |
| Geruch: | getreidig, süßlich |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Das dritte Mülhaupt im Bunde steht endlich vor mir: das Hefe-Weizen. Riecht wie ein Hefeweizen, vielleicht etwas "getreidiger" als normal, aber definitiv n Weizen! Auch optisch ganz klare Sache: trübes goldgelb, etwas hell, aber ja, nichts Außergewöhnliches :) Geschmacklich kann es leider nicht ganz mit seinen Geschwistern "Hell" und "Dunkel" mithalten. Denn dazu schmeckt es mir persönlich leider zu "normal". Relativ milder Antrunk, gefolgt von einem spritzig-getreidigen Mittelteil und einem leicht säuerlichen, getreidigen, auch leicht süßem Abgang. Aber "eigentlich" ist auch das genau das, was man von einem Weizen erwartet. Was etwas heraussticht ist die Spritzigkeit. Ich hatte da schon laschere Kollegen. Alles in allem ein gutes, eigentlich sogar ein sehr gutes, aber kein überragendes Weizenbier. Für eine 8 reichts aber "gerade so" noch :)
Ich gebe deshalb auch 8 / 10 Punkte |
