Hausbräu Mühlhaupt - Brombach: Maibock
Nachtest:
Soooo, nach 4 Jahren Pause auf dieser Plattform, heute direkt mal ein Nachtest zu einem meiner Liebslingbiere alltime. Ob es auch dieses Jahr wieder so ein Banger ist?
Optisch hat sich natürlich nicht viel geändert. Es ist leicht trüb, dunkles goldgelb, feiner Schaum. Würziger Geruch. Relativ kräftig. Prost!
Oh ja, auch dieses Jahr wieder ein super rundes, leicht süßliches, sehr würziges, fruchtiges Bockbier. Glücklichweise bleibt dieser charakteristische, tolle Geschmack lange im Mund erhalten (also langer Nachgeschmack) so dass man nicht dauernd zum Glas greifen muss :)
Ich bleibe bei meiner Wertung von vor 10 Jahren.
Urteil: 10 / 10 Punkte
Original-Test:
Das letzte Bier der Mülhaupt Brauerei Brombach steht heute auf dem Programm, der Maibock.
Mit "nur" 6,5% haben wir hier ein eher schwächeres Bockbier - was aber nicht schlimm ist. Im Gegenteil. Je stärker, desto süßer, und je süßer, desto weniger mag ich's :) Optisch ist der helle Bock leicht trüb, goldgelb, mit einer feinen Schaumkrone. Es riecht würzig, fruchtig.
Herr Mülhaupt hat es geschafft: ich bin bekanntlich kein großer Freund von hellem Bock, aber dieses Bier: geil! Süffig, kräftiger Antrunk, ebenso voller voluminöser Mittelteil und langer, fruchtig-würziger Abgang, der einfach nur super lecker ist. Diesen Bock könnte man kaum besser brauen. Absolut empfehlenswert und die volle Punktzahl mehr als verdient!
Ich gebe deshalb auch 10 / 10 Punkte
