Hausbräu Mühlhaupt - Brombach: Maibock

 

Bier: Maibock (Hausbräu Mülhaupt - Brombach  79541 Lörrach Brombach) - Deutschland
Getestet am: 21.05.2016
Sorte: Bock
Alkohol: 6,50 %
Farbe: leicht trübes goldgelb
Geruch: würzig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Das letzte Bier der Mülhaupt Brauerei Brombach steht heute auf dem Programm, der Maibock.

Mit "nur" 6,5% haben wir hier ein eher schwächeres Bockbier - was aber nicht schlimm ist. Im Gegenteil. Je stärker, desto süßer, und je süßer, desto weniger mag ich's :) Optisch ist der helle Bock leicht trüb, goldgelb, mit einer feinen Schaumkrone. Es riecht würzig, fruchtig.

Herr Mülhaupt hat es geschafft: ich bin bekanntlich kein großer Freund von hellem Bock, aber dieses Bier: geil! Süffig, kräftiger Antrunk, ebenso voller voluminöser Mittelteil und langer, fruchtig-würziger Abgang, der einfach nur super lecker ist. Diesen Bock könnte man kaum besser brauen. Absolut empfehlenswert und die volle Punktzahl mehr als verdient!

 

Ich gebe deshalb auch 10 / 10 Punkte