Matten Psaiko Déclik Bière blonde

 

Bier: Matten Psaiko Déclik Bière blonde (Matten  67150  Matzenheim) - Frankreich
Getestet am: 15.01.2016
Sorte: Biere blonde
Alkohol: 5,20 %
Farbe: trübes braun
Geruch: zitronig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

So heute steht wieder ein "Matten" vor mir, diesmal was Blondes.

Optisch fällt hier die doch recht dunkle Färbung auf. Gepaart mit dem feinen Schaum macht es für's Auge aber schon mal was her. Es riecht - wie viele "biere blonde" sehr frisch nach Zitrusfrüchten.

Geschmacklich - wenig überraschend - bekommt man hier die volle Zitrusladung. Ich glaube ich hatte noch nie ein so "zitronig/orangiges Bier". Dieser Geschmack ist hier auf jeden Fall dominant. Der Antrunk ist noch (im Vergleich zu Rest) relativ lasch, aber dann im Mittelteil und vor allem zu Beginn des Abgangs: Wow. Heftig. Der Abgang (also das Zitrusaroma) hält zudem recht lange an.

Eigentlich mal was ganz Nettes, aber ich denke, eher für den Sommer. Vielleicht würde es an einem heißen Sommertag 1, 2 Punkte mehr abräumen. Aber für mich ist dieses Zitrusaroma etwas zu viel des guten - zumindest jetzt im Winter.

 

Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte

 

 

 

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