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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Maredsous
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Maredsous Brune
Bier: | Maredsous Brune (Brouwerij Duvel Moortgat B-5537 Demée) - Belgien |
Getestet am: | 06.01.2015 |
Sorte: | belgisches Brune |
Alkohol: | 8,00 % |
Farbe: | rot-braun |
Geruch: | sehr würzig, malzig, süßlich |
Schaumkrone: | feinporig |
Urteil: |
Zu meiner Überraschung musste ich eben feststellen, dass ich im Sommer schonmal ein Maredsous-Bier aus Belgien hatte, heute steht aber das Brune von mir - mit stolzen 8%. Äußerlich, wie alle "Braunen" bisher: rot-braune Farbe, angenehme Schaumkrone, aber dieses hier riecht zudem noch sehr würzig - so mag ich das im Winter :) Gleich vorweg meine wichtigste Frage bei einem 8%-Bier: die Süße hält sich dezent im Hintergrund! Gut! Ansonsten erinnert dieses "Brune" stark an Malzbier, denn die Malznote ist dominant, direkt vom Antrunk bis in den langen würzigen Abgang. Im Mittelteil kommt noch eine leicht herbe Fruchtnote heraus, die dem Bier sehr gut steht. Für mich bisher das beste "Braune", das ich die letzten Tage verkosten durfte.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Maredsous
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Maredsous Blonde 6
Bier: | Maredsous Blonde 6 (Brouwerij Duvel Moortgat) - Belgien |
Getestet am: | 18.05.2014 |
Sorte: | Blonde |
Alkohol: | 6,00 % |
Farbe: | trübes goldgelb |
Geruch: | mild würzig |
Schaumkrone: | feinporig |
Urteil: |
Weiter gehts mit meiner "Kostprobe" der belgischen Biere - heute habe ich wieder ein schönes trübes Blonde vor mir. Es sieht sehr ansprechend aus, schöne Färbung - feiner Schaum. Es riecht auffällig mild - ich musste schon 2, 3x schnüffeln, bis ich da eine Geruchsrichtung feststellen konnte. Und joa, geschmacklich kommt auch nicht viel rüber: Antrunk recht mild, so kommt dann aber im Mittelteil eine deutliche Würze raus. Interessant, was die belgischen Biere allgemein angeht: Würzig aber nicht / kaum bitter. Das ist bei "unseren" Bieren selten der Fall. Da ich jetzt schon n paar Blondes testen durfte muss ich sagen, dass es sich hier "nur" um ein Blondes handelt, geschmackstypisch eben. Nicht so kräftig, was ich auch gut finde, aber geschmacklich auch nicht viel anders als Andere.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |