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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Val-Dieu
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Val-Dieu Brune
| Bier: | Val-Dieu Brune (Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu 4880 Aubel) - Belgien |
| Getestet am: | 07.09.2014 |
| Sorte: | ? |
| Alkohol: | 8,00 % |
| Farbe: | kräftiges dunkelbraun |
| Geruch: | malzig, leicht herb, fruchtig |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
So mein drittes und letztes Val-Dieu - heute das Brune. Schön schaut's aus. Sehr kräftiges dunkelbraun, schön heller Schaum, und es riecht sehr fruchtig frisch, leicht malzig, etwas herb. Top! Wie die anderen beiden Val-Dieu ist auch das eher mild im Geschmack und erschlägt einem nicht mit der Geschmackskeule. Im Antrunk leicht süßlich-malzig. Im Angang kommt ein sehr angenehmes Fruchtaroma durch. Sehr sehr lecker und außergewöhnlich. Von den 3 Bieren ist das hier mein Favorit! Es ist mal was anderes, es ist abwechslungsreich, es ist einfach gut - und das beste: Es wird mit jedem Schluck sogar noch besser!
Ich gebe deshalb 10 / 10 Punkte |
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Val-Dieu
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Val-Dieu Blonde
| Bier: | Val-Dieu Blonde (Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu 4880 Aubel) - Belgien |
| Getestet am: | 06.09.2014 |
| Sorte: | Blonde |
| Alkohol: | 6,00 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | zitronig, frisch |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
So direkt nach dem Triple heute das Blonde von Val-Dieu Optisch typisch blondes aus Belgien. Trüb, goldgelb, schöner Schaum, frischer leicht zitroniger Geruch. Auf geht's! Auch beim Geschmack gibts keine großen Überraschungen. Wie auch das Triple ist das Blonde eher milder, nicht so krachig wie andere belgische Blondes. Der Antrunk und Mittelteil ist total typisch - der Abgang ist von Zitrone geprägt. Viel mehr kann ich eigentlich nicht sagen - denn nochmal und nochmal den "Blonde-Geschmack" beschreiben muss ich nicht. Gutes durchschnittliches Blonde, was eigentlich nur durch seine Milde heraussticht.
Ich gebe deshalb 6 / 10 Punkte |
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- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Val-Dieu
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Val-Dieu Triple
| Bier: | Val-Dieu Triple (Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu 4880 Aubel) - Belgien |
| Getestet am: | 05.09.2014 |
| Sorte: | Triple |
| Alkohol: | 9,00 % |
| Farbe: | trübes bernstein |
| Geruch: | recht mild, leicht herb |
| Schaumkrone: | mittel- bis grobporig, hält lange |
| Urteil: |
Langsam muss ich mir Gedanken machen, diese Seite in "belgische Bierdatenbank" umzubenennen, denn heute steht wieder ein Belgier bei mir. Das Danke geht wieder nach Belgien für die Spende :) Sooo, was haben wir da? Ein trübes bernsteinfarbenes Triple mit stolzen 9% Alkohol. Obwohl der Schaum recht grobporig ist, hält er wirklich lange. Sehr schön. Ich erwarte bei 9% eigentlich ein süßes Bier; dieses hier riecht zumindest schonmal eher herb. Ich bin auf den ersten Schluck gespannt. Wow, lecker! Das hab ich nicht erwartet. Süffiger Antrunk, im Mittelteil mild-würzig, um Abgang dann kommt erst der süße Malzgeschmack durch. Und der Abgang bleibt wirklich lange; gut so, denn er ist wirklich angenehm. Ein sehr rundes Bier, welches nicht übermäßig süß oder würzig ist; also trotz 9% und belgischer Herkunft ein verlgeichweise milder Kandidat. Was gibts also an diesem Bier auszusetzen? Für meinen persönlichen Geschmack ist es dann doch wieder die Süße. Bis zum Abgang ist es auf jeden Fall ein 10er. Auch der Abgang ist rel. angenehm aber noch eine Spur dezenter wäre mir ganz recht. Das ist aber Kritik auf sehr hohem Niveau!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
