Val-Dieu Triple
| Bier: | Val-Dieu Triple (Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu 4880 Aubel) - Belgien |
| Getestet am: | 05.09.2014 |
| Sorte: | Triple |
| Alkohol: | 9,00 % |
| Farbe: | trübes bernstein |
| Geruch: | recht mild, leicht herb |
| Schaumkrone: | mittel- bis grobporig, hält lange |
| Urteil: |
Langsam muss ich mir Gedanken machen, diese Seite in "belgische Bierdatenbank" umzubenennen, denn heute steht wieder ein Belgier bei mir. Das Danke geht wieder nach Belgien für die Spende :) Sooo, was haben wir da? Ein trübes bernsteinfarbenes Triple mit stolzen 9% Alkohol. Obwohl der Schaum recht grobporig ist, hält er wirklich lange. Sehr schön. Ich erwarte bei 9% eigentlich ein süßes Bier; dieses hier riecht zumindest schonmal eher herb. Ich bin auf den ersten Schluck gespannt. Wow, lecker! Das hab ich nicht erwartet. Süffiger Antrunk, im Mittelteil mild-würzig, um Abgang dann kommt erst der süße Malzgeschmack durch. Und der Abgang bleibt wirklich lange; gut so, denn er ist wirklich angenehm. Ein sehr rundes Bier, welches nicht übermäßig süß oder würzig ist; also trotz 9% und belgischer Herkunft ein verlgeichweise milder Kandidat. Was gibts also an diesem Bier auszusetzen? Für meinen persönlichen Geschmack ist es dann doch wieder die Süße. Bis zum Abgang ist es auf jeden Fall ein 10er. Auch der Abgang ist rel. angenehm aber noch eine Spur dezenter wäre mir ganz recht. Das ist aber Kritik auf sehr hohem Niveau!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
