Rothaus Hefeweizen

 

Bier: Rothaus Hefeweizen (Badische Staatsbrauerei Rothaus AG  79865 Rothaus) - Deutschland
Getestet am: 01.11.2015
Sorte: Hefeweizen
Alkohol: 5,40 %
Farbe: trübes goldgelb
Geruch: süßlich, getreidig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Mein zweites Rothaus Bier steht vor mir - und wer mich kennt, weiß: Weizen find ich gut :) Ist auch das Rothaus gut, oder können die Jungs nur Tannenzäpfle?

Optisch und geruchstechnisch nix zu sagen: Hefeweizen eben. süß, getreidig, feiner Schaum, der lange hält. So muss es sein.

Geschmacklich ist es aber wirklich lecker und weiß zu überzeugen. Für ein Weizen ist das Rothaus rel. herb im Mittelteil. Der Abgang ist schön getreidig-weizig, und hält recht lange an. Schwarzwaldtypisch ist auch das Hefeweizen recht weich. Einfach ein gutes Weizen, aber wie beim Tannenzäpfle fehlt der "letzte Kick". Gut, sehr gut sogar, aber nicht grandios.

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte

 


 

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