Schneider Weisse Tap7 "Unser Original"

 

Bier: Schneider Weisse Tap7 (Weisses Brauhaus G. Schneider 93309 Kelheim) - Deutschland
Getestet am: 31.10.2014
Sorte: Hefeweizen
Alkohol: 5,40 %
Farbe: dunkles bernsteinbraun
Geruch: würzig getreidig (Weizen), leicht malzig
Schaumkrone: feinporig
Urteil:

Heute steht mal ein "außergewöhnliches" Weizen vor mir, wie man auf dem Bild gut erkennen kann. Es ist das optisch sehr dunkelbraune Schneider Tap7.

Aber nicht nur gut aussehen kann dieses Bierchen - es schmeckt auch so! Geschmacklich erinnert es an ein Kellerbier. Kräftiger im Geschmack, leicht säuerlich, sehr fruchtig frisch. Sehr rund und gut abgestimmt, dieses Weizen. Vielleicht eeeetwas zu "säuerlich" aber sonst perfekt. Ein Weizen, dass weiß, sich von der Masse abzusetzen und dabei zwar keine Experimente eingeht, aber dennoch erfrischend anders schmeckt. Sehr gutes Bier - Prost!

 

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte