Schwaben Bräu Das Echte (Märzen)

Nachtest 2019:

Nach 4 Jahren habe ich wieder eine Flasche des Märzens von Schwaben Bräu bekommen. Wie schlägt es sich heute?

Am Äußeren hat sich natürlich eher weniger geändert.

Auch die Beschreibung des Geschmacks würde ich so stehen lassen. Wobei ich den Abgang heute positiver bewerten würde. Wirklich süß schmeckt es eigentlich nicht, eher malzig-würzig. Heute schmeckts eigentlich ganz lecker :)
Würziges Bierchen, vollmundig, rund und lecker. Ich würde heute einen Punkt mehr geben.

8 / 10 Punkten finde ich fair.

Test 2015:

Mein zweites Schwaben Bräu im Test ist das Echte, ein Märzenbier, "ein Bier wie in der guten alten Zeit".

Was will ich groß über Optik und Geruch heute schreiben? Nix Außergewöhnliches. Märzen eben. Bernsteinfarbe, feiner Schaum, malziger Geruch. So muss das.

Der Antrunk ist schön süffig und es fällt direkt die Spritzigkeit auf. Hier hat man offenbar etwas mehr Kohlensäure im Bierchen. Gefolgt einem malzig-würzigen Mittelteil, der sich auch bis in den Abgang so reinzieht. Gutes Märzen, nicht umwerfend, aber solide. Was mich etwas stört: Im Abgang hält sich recht lange diese malz-süße. Und das ist nicht so mein Geschmack. Sie ist nicht penetrant, aber trotzdem schmeckt man sie recht lange.

Davon abgesehen, wie gesagt. Gut, würzig, süffig. Nicht übel.

Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte