Schwaben Bräu Das Schwarze
Bier: | Schwaben Bräu Das Schwarze (Schwabenbräu 70178 Stuttgart) - Deutschland |
Getestet am: | 11.11.2015 |
Sorte: | Schwarzbier |
Alkohol: | 4,90 % |
Farbe: | sehr kräftiges Schwarz mit Rubinnote am Glasrand |
Geruch: | sehr malzig, würzig, süßlich |
Schaumkrone: | feinporig |
Urteil: |
Ich mag eigentlich kein Schwarzbier, aber ... für meine Bierseite teste ich alles :) Dieses Schwarzbier ist wirklich schwarz. Das Bild lügt nicht! Riechen tuts typisch für ein Schwarzbier, aber sehr intensiv, sehr malzig, sehr würzig. Ich bin gespannt. Joa dieses Schwarzbier überrascht einerseits, andererseits schmeckt es auch leider wie ein Schwarzbier - und eben das ist nicht mein Geschmack. Das Gute: Der Antrunk ist sehr malzig, aber noch nicht süß, süffig, voll. Der Mittelteil dämpft diesen tollen Geschmack dann etwas und geht in den Abgang über, der total an Lakritze erinnert. Und leider kommt hier auch die typische Süße rüber. Also für ein Schwarzbier ist es wirklich sehr gut - und ich mag es sogar einigermaßen :D Aber es reißt mich persönlich nicht vom Hocker und ich tu mir schwer es "fair" zu bewerten. Subjektiv gebe ich 7 Punkte. Gut, aber nochmal kaufen muss ich es nicht.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |