Sainte Crucienne Tempête du Désert

 

Bier: Sainte Crucienne Tempête du Désert (Sainte Crucienne  68000 Colmar) - Frankreich
Getestet am: 23.12.2015
Sorte: Biere blonde
Alkohol: 5,50 %
Farbe: trübes gold-braun
Geruch: zitronig
Schaumkrone: sehr feinporig
Urteil:

Bonjour, Freunde des gepflegten Bierkonsums :) Ich war in Frankreich und habe dort in Colmar ein BierspezialitätenGeschäft gefunden direkt mal was davon eingepackt. Preis von ~4 Euro für die Flasche war mir dann auch egal. Prost!

Wir haben hier ein "Blonde", welche ich ja so schon aus Belgien kenne. Auch das französische ist hier kaum mit deutschen Bieren vergleichbar. Wir haben hier nämlich ein Gebräu, welches so seines Gleichen sucht. Es riecht sehr sehr stark zitronig, fast schon zu stark. Der Schaum ist zudem verdammt feinporig und hält super lange.

Aber nun das Wichtigste: Wie schmeckt das Edelbier aus Frankreich? Also ich mags, wenn gleich ich aber auch sagen muss, dass ich es mir nicht täglich hinter die Binde gießen würde. Wir haben hier ein Bier, welches wirklich sehr zitronig frisch schmeckt. Erinnert mich tatsächlich an seine belgischen "Blonde-Kollegen" aber auch an das PAX Bräu, welches so stark nach Zitronengras geschmeckt hat. Der Antrunk ist noch recht zurückhaltend, aber im Mittelteil und vor allem im langen Abgang haut einem das Bier die Zitrone voll ins Gesicht. Schmeckt man auch noch was neben Zitrone? Schwer zu erkennen. Vielleicht etwas Orange. Aber es beschränkt sich doch auf "Zitrusfrüchte".

Man muss es mögen oder eben nicht. Ich finds erfrischend anders, nicht phänomenal, aber echt gut :)

 

Ich gebe deshalb 8 / 10 Punkte

 

 

 

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