Stone IPA
| Bier: | Stone IPA (Stone Brewing 12017 Berlin) - Deutschland |
| Getestet am: | 04.03.2017 |
| Sorte: | Ale |
| Alkohol: | 6,90 % |
| Farbe: | trübes goldgelb |
| Geruch: | fruchtig, beerig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Mein zweites Bier der Stone Brewing aus Berlin steht vor mir, heute das Stone IPA. Optisch solala: trüb, rel schwacher Schaum, der schnell zerfällt. Aber der Geruch. Extrem fruchtig, vor allem (Wald-)beerig. Wow. Von diesem Geruch kann man gar nicht genug bekommen! Aber wichtiger als das Äußere ist der Geschmack: und hier enttäuscht leider das Stone IPA etwas. Der Antrunk weiß noch zu gefallen, voll und spritzig, sogar schon fruchtig, was man erst im Abgang erwarten würde. Leider ist aber der Abgang das Manko des Biers. Er ist viel zu bitter. Wieso dieses Bier so bitter sein muss weiß ich nicht, weniger wäre hier mehr. Es ist wirklich enorm bitter, dass ich es kaum beschreiben kann. Da es zZ draußen an die 30°C hat, ist es sogar "genießbar", aber auf Dauer wär das Bier nicht meine erste Wahl :)
Ich gebe deshalb 4 / 10 Punkte |
