Mein erstes philippinisches Bierchen steht vor mir, das San Miguel Pale Pilsen.

Optisch ganz: goldgelb, eher mittelporiger Schaum, der leider nicht lange hält und ein Geruch, wie man es erwarten kann, nämlich nach Hopfen.

Geschmacklich haben wir hier aber schon ein Bier, welches mit einer sehr "seltsamen" Geschmacksnote heraussticht. Irgendwie war mein erster Gedanke: "Rauchbier aus Bamberg?". Diese Note kommt erst im Mittelteil bzw im Abgang und dominiert den eher langen Abgang auch enorm. Der Antrunk ist noch "ganz normal", aber dann schlägt dieses Aroma voll zu. Meinen Geschmack triffts nicht so ganz, und wenn ich Urlaub auf den Philippinen machen würde, ich würd mir wahrscheinlich eher ein anderes Bier suchen ;)

Ich gebe dennoch 3 Punkte, da dieses "besondere Aroma" zwar sehr dominant, aber nicht zu kräftig ist.

Ich gebe deshalb 3 / 10 Punkte