Paulaner Salvator
| Bier: | Paulaner Salvator (Paulaner Brauerei 81541 München) - Deutschland |
| Getestet am: | 21.11.2014 |
| Sorte: | Doppelbock |
| Alkohol: | 7,90 % |
| Farbe: | rot-braun |
| Geruch: | süß, malzig |
| Schaumkrone: | fein- bis mittelporig |
| Urteil: |
Auch wenn dies namentlich kein "Weihnachtsbier" ist, so passt es doch perfekt in die dunkle, kalte und z.Z. auch nasse Jahreszeit. Prost - mit diesem Doppelbock! Ich bin sehr gespannt auf dieses Bier - 7,9% sind ein Wort! Ich erwarte ein sehr süßes Bier, welches vor allem vom Malz geprägt ist. Aber ich lass mich überraschen. Jo, man bekommt genau das, was man erwartet: Es ist süß. Es ist malzig. Es ist mild und weich. Ingesamt sehr angenehm, trotz der Süße, die ich normal nicht so bevorzuge. Im Abgang kommt dann sogar noch eine leichte Bitterkeit durch, sehr interessant. Freilich haben wir hier kein Bier, was man in massen trinken sollte, und auch kein Bier für jeden Tag, aber mal an einem Winterabend, da passt das echt gut!
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
