01.07.2015

03.01.2017

Endlich steht "das Pils" auch mal hier vor mir zum Test - fast vergessen :)

Und wow sieht das gut aus - im vergleich zu anderen Pils-Bieren doch recht kräftig dunkel gekrönt von einer eher mittelporigen Schaumkrone, die bei mir nicht wirklich lange halten wollte. Riechen tut's wie man es von einem Pils erwartet: Herb, frisch, aromatisch. Klasse.

Und auch geschmacklich kann es überzeugen; das Urquell genießt also nicht zu unrecht den guten Ruf. Vielleicht liegt es auch an den zZ +30°C im Sommer, aber mir gefällt besonders die herbe Frische. Süffig voll schon im Antrunk, hopfig herb im Abgang, der auch noch lange anhält - so und nicht anders muss ein Pils sein. Einzig der "Wow-Effekt" bleibt etwas aus - wobei man könnte auch sagen "Wow, genau so stell ich mir ein Pils vor". Sei es drum: Klasse Bier, gerne wieder :)

Ich gebe deshalb auch 9 / 10 Punkte

3. Januar 2017: Willkommen zu meinem ersten "Nachtest" eines vorhandenen Bieres!

Aber es ist nicht nur ein einfacher Nachtest - vielmehr ist es ein neuer Test, da dieses Urquell aus Tschechien und nicht aus Deutschland stammt.

Aussehen: Auch das "Original" ist sehr kräftig goldgelb, fast schon ins bernsteinfarbene.

Geruch: Wow, riecht dieses Bier "bierig". So einen kräftigen pilstypischen Geruch hat man bei kaum einem Bier. Top!

Geschmack: Ich habe zwar nicht den direkten Vergleich, aber das macht gar nichts. Dieses Pils ist extrem lecker. Es macht seinem Namen und seiner Tradition alle Ehre. Ich kann mich eigentlich nur von damals wiederholen: Wow, genau so stell ich mir ein Pils vor. Süffiger Antrunk, voller, runder Mittelteil und ein langer hopfiger Abgang, der seines Gleichen sucht! Auch das Urquell aus dem Ursprungsland ist ein Gaumenschmaus. Ich würde heute sogar 10/10 geben - ja, es fehlt nach wie vor der "Wow Effekt", aber das Bier dafür zu bestrafen, dass es ein "perfektes Pils" ist, muss man auch nicht, oder? :)

Ich gebe heute deshalb 10/10 Punkte