Inhatsverzeichnis
- Details
- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Zipfer
- Zugriffe: 294
Zipfer Sparkling
| Bier: | Zipfer Sparkling (Brauerei Zipf 4871 Zipf) - Österreich |
| Getestet am: | 06.04.2011 |
| Sorte: | Helles (?) |
| Alkohol: | 5,20 % |
| Farbe: | goldgelb |
| Geruch: | hopfig, sehr würzig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
0,25er Fläschchen - klein und unscheinbar? Äußerlich ja: Goldgelb, feiner Schaum. Alles normal. Es riecht aber sehr kräftig-würzig, vor allem nach Hopfen. Sehr gut! Solide auch der Geschmack. Hopfig-Herb aber nicht zu bitter, sehr würzig von Anfang bis Ende. Das wars auch schon :) Alles in allem sehr gut, aber sehr "normal". Ich glaube das ist echt der kürzeste Test, den ich je hatte. Aber mehr gibts eigentlich echt nicht zu berichten.
Ich gebe deshalb 7 / 10 Punkte |
- Details
- Geschrieben von: Sebastian
- Kategorie: Zipfer
- Zugriffe: 300
Zipfer Urtyp
| Bier: | Zipfer Urtyp (Brauerei Zipf 4871 Zipf) - Österreich |
| Getestet am: | 16.05.2018 |
| Sorte: | Pils (?) |
| Alkohol: | 5,40 % |
| Farbe: | kräftiges goldgelb |
| Geruch: | hopfig, würzig |
| Schaumkrone: | feinporig |
| Urteil: |
Überraschung, schon wieder ein Österreicher - ja ich war fleißig im Urlaub :) Heute das Zipfer Urtyp. Wow, das sieht mal nahezu perfekt aus: kräftige goldgelbe Farbe, welche sogar ganz leicht ins Bernsteinfarbene geht. Der feine, feste Schaum hält rel. lange. Zudem riecht es schön würzig, hopfig, wie ein "gutes Bier" eben. Kann mich der Geschmack ebenso überzeugen wie das Äußere? Ja, kann er! Es schmeckt eigentlich genau so, wie man es erwartet, wenn man von einem "guten Bier" spricht. Nochmal kurz zurück zur Optik: kennst du das, wenn man trinkt, und am Glas innen bleibt ein leichter "Schaumrest" zurück? Genau das macht dieses Bier ebenfalls. Ich finds klasse! Zurück zum Geschmack. Spritziger Antrunk, eher milder Mittelteil, gefolgt von einem recht langen, feinherben, würzigen Abgang. Die feinherbe Note dominiert eindeutig in diesem Bier. Muss man mögen, ich mags, also alles gut. Gutes österreichisches Bier, das Zipfer. Eines der Besten, die ich mitgebracht habe.
Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte |
