Duckstein Weizen Cuvée

Nach 3 Wochen Pause, heute mein erster Biertest und dann gleich mal ein Duckstein! Prost.

Optisch fällt auf, dass es wirklich sehr sehr dunkel ist. Es riecht zudem stark nach Getreide, stärker als andere Weizenbiere. Der feine Schaum hält leider nicht sooo lange an.

Geschmacklich auf jeden Fall "anders" als ein normales Weizen. Im Antrunk recht mild, was sich aber im Mittelteil voll entfaltet. Wie mit der Keule haut einem das Fruchtaroma fast um. Der Abgang ist das etwas herb hopfig. Auch das ist interessant für ein Weizen.

Alles in allem ein sehr ungewöhnliches Weizen, sehr fruchtig, sehr lecker, aber leider auch sehr teuer (hier).

Kein Bier für jeden Tag; dafür ist es zu Besonders. Wie gewohnt: Top Bier von Duckstein :)

Ich gebe deshalb 9 / 10 Punkte